Сиропы
Вкусная жизнь: можно ли сделать вкус выпечки, десертов насыщеннее с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не означает вредно! Это доказывают производители качественных патоки и глюкозных сиропов – «загадочных» компонентов в арсенале мастеров. Без этих компонентов не обходится приготовление выпечки, глазурей, зефира, муссов и массы других десертов.
Патока и глюкозный сироп: в чем различие?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой натуральную, тягучую жидкость, по структуре напоминают мед или сгущенное молоко. Патока имеет нечто общее с медом и по цвету. В основе обоих продуктов лежит картофельный крахмал.
С целью сделать больше продолжительность пригодности сладких изделий, избежать засахаривания, улучшить их вкус, внешний вид, запах – просто добавьте патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в первых попавшихся магазинах трудно. В каталоге «Будем Печь! » вы найдете баночки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
На магазинных полках «Будем Печь! » патока в таком виде, в каком ее и нужно добавлять в рецептуру. Вязкая, прозрачная структура справляется с необходимостью – гарантировать лакомствам особенный вкус и аромат, выпечке – приятную золотистую корочку.
Следующая находка для мастеров – глюкозный сироп. С этим ингредиентом кондитерские изделия сохраняют мягкость и не засахариваются.
Вооружайтесь глюкозным сиропом, и легко создавайте праздничные наборы десертов к чаю. Популярные муссовые торты с зеркальной глазурью тоже не делаются без глюкозного сиропа.
Где приобрести: фасовка и стоимость
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » легко в 500-граммовых упаковках. В схожей фасовке представлена патока. Объема достаточно надолго. Например, на полкиограмма муки потребуется десяти-двадцати грамм патоки. Десерт становится пористым и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от 100 рублей.
Дома кондитерские изделия получаются нисколько не хуже тех, что мы приобретаем в кондитерских магазинах. Упакуйте свои изделия в стильную коробочку и ваш продукт можно смело выставлять на «витрину» в Instagram!
«Будем Печь! », творить и радовать близких!
Чтобы получить информацию по позициям в каталоге и новинкам, свяжитесь с нашими менеджерами, либо позвоните по номеру 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.