Фотопечать

Пищевая печать - легкий и быстрый способ удивить близких!

Из большого ассортимента типов кулинарного оформления фотопечать стоит особняком. Если вы до сих пор ничего не слышали о ней, то, скорее всего, будете поражены: любое изображение или фотографию можно расположить на вершине вашего бисквита и оно будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно купить в каталоге «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура красочной печати съедобными красками на пищевой бумаге, поэтому это безопасный и вполне съедобный продукт. Есть два вида съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, фактически, лист сахарной мастики на бесцветной прочной пленке, которая при расположении картинки на торте, убирается и выбрасывается. Вафельная бумага - это просто тонкий лист кремовой вафли. По параметрам цветопередачи лидирует сахарная бумага, потому что она более радужная, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида имеются свои почитатели.

По технологии применения пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю используют, почти, на одинаковых поверхностях бисквитов или маффинов, располагая лист на кондитерский холодный гель. А еще, вафельная бумага будет намного насыщеннее, если сверху (уже после расположения на десерте) ее немного промазать глянцевым пищевым гелем. Мы горячо рекомендуем делать вам так с каждой бумагой, но в случае с вафлей это обязательное условие.

Вся пищевая бумага вписывается в формат А4, без особых усилий режется, точно как простая бумага в каждом направлении. Бумагу необходимо хранить в обложке, лучше с прочной основой, до самого присоединения на торт, в противном случае она может расколоться или высохнуть (в частности это относится к сахару).

Помните, что напечатать можно любое изображение, от мультяшного персонажа до снимка, это дает большой простор для творчества!

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.