Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки присутствует на кухне хорошей хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, перешедшую по наследству от старшего поколения. Профессиональные повара и те, кто часто печет для любимых, давно поняли плюсы силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги во время выпекания избавляет от утомительного мытья кухонного оборудования. Кекс не прилипает к посуде. Однако порой ее затруднительно отсоединить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах недопустимо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется сверху натирать слоем подсолнечного масла. Это наиболее принципиально, если считаете калорийность десерта, или используете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание бисквитов, пирогов, кексов, прочих десертов не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Это напыление безопасно и дает силиконизированной бумаге перечень преимуществ.

Бумага для выпечки не поглощает влагу и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сохраняя качество. Материал естественного, светло-коричневого цвета, легок и экономичен в эксплуатации.

В нашем интернет-магазине «Будем печь! » вы можете совершить хорошую покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на месяца: готовить, применяя один кусочек, можно до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки нужно, принимая к сведению еще и диапазон использования: для подачи блюд, запекания продуктов в печке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновке.

Подробнее о товарах – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.