Смесь для выпечки Миранда 25кг

Микс для маффинов, пирогов и печенья «Миранда»

Дозировка: 7–9% к массе теста  

Назначение: изготовление разнообразной продукции: маффинов, кексов, масляных бисквитов, вафель, пирожков и печенья с гладкой глянцевой поверхностью и насыщенным вкусом ванили.

Преимущества:
- Подходит для предприятий с любым уровнем автоматизации.
- Используется на любом оборудовании и в любых типах печей.
- Глянцевый блеск особенно заметен при применении силиконовых форм.
- Хорошо держит начинки как сверху, так и внутри изделий.

Продукция на основе «Миранды»:
- Нежные ароматные маффины и кексы.
- Пышные домашние вафли.
- Пончики без жарки во фритюре.
- Мягкое, воздушное печенье.
- Бездрожжевые праздничные куличи.

Мы предлагаем готовые проверенные рецептуры для успешной реализации вашей продукции!

Откройте новые горизонты вместе с миксом «Миранда».